白酒泡猕猴(hóu)桃保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊？白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保(bǎo)质期约为2年的。关(guān)于(yú)白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊以及(jí)白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有几年(nián)啊，猕猴桃泡白酒(jiǔ)保质(zhì)期(qī)是多久，猕猴桃泡酒的(de)保(bǎo)质期是多(duō)久，野生猕猴桃(táo)泡酒保质(zhì)期限几年，猕猴桃果酒保质期多久等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的(de)保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存(cún)状况等因素(sù)，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句)，只(zhǐ)是人们接受葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果(guǒ)，再加(jiā)人(rén)工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过(guò)程(chéng)绝不添加任何工业制剂和色(sè)素(sù)，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是(shì)要(yào)根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候(hòu)会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的(de)危险，所以，它(tā)与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存(cún)方法(fǎ)和保(bǎo)存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一定(dìng)要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行酿制(zhì)时(shí)一定(dìng)要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这样才(cái)能够(gòu)延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的(de)发(fā)酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的(de)可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句容器最好(hǎo)有(yǒu)一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方(fāng)最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出(chū)来，剩下(xià)的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需(xū)要(yào)太大，刚好(hǎo)能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器(qì)事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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