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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐(yán)对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对(duì香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗)而产生不同的(de)气味（例(lì)如(rú)醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和分解，并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应，因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离(lí)子(zi)化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的(de)溶解度和组(zǔ)成的(de)阴(yīn)离子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均(jūn)可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于(y香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗ú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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