怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食(shí)物(wù)，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺(cì)激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖(táng)类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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