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菜籽油可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类(lèi)脂肪酸(suān)等，可以很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎(jiān)炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也(yě)叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出来的食用(yòng)油的(de)一种。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻(wén)起来还(hái)有一股香香(xiāng)的味道(dào)，用它炒(chǎo)出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价值高(gāo)。

菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生(shēng)油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下锅(guō)，撒把干(gàn)面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除(chú)异味。

　　5、食(shí)物吸附法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽油烧沸(fèi)时，放(fàng)入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或者(zhě)馒(mán)头片(piàn)能够(gòu)吸附(fù)异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧(shāo)热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存(cún)，日常用(yòng)于(yú)炒(chǎo)菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油(yóu)炸(zhà)的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热，之(zhī)后加热葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等等(děng)进(jìn)行翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选择放到密封的瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油(yóu)怎(zěn)么(me)去(qù)掉(diào)生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适量的生花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞(lāo)出即(jí)可去(qù)除生油(yóu)味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码)：先将菜(cài)籽油烧热，然(rán)后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽油(yóu)冷却(què)后，将其(qí)装坛储(chǔ)存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

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