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黍(shǔ)米可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出(chū)身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常(cháng)多的(de)微量元素(sù)和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的亚油(yóu)酸、异(yì)亚(yà)油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏(fá)的(de)氨基(jī)酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分(fēn)布(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的bù)于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我国(guó)北方的(de)一(yī)种农作(zuò)物，含(hán)有的人(rén)体必需的(de)八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大(dà)米(mǐ)和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的hé)脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料(liào)参考(kǎo)  百(bǎi)度百科(kē)–大黄(huáng)米

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