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果糖能够产生银镜(jìng)反响吗

  果糖是能够产生银镜(jìng)反响(xiǎng)的。

  能够,单(dān)糖都是(shì)还原性糖,因而能够产生(shēng)银镜反响(xiǎng)。果糖(táng)虽(suī)然是酮糖,不含有醛基,

  但(dàn)银氨(ān)溶液(yè)是(shì)碱性弱氧化剂,单糖具(jù)有差向异构化的(de)性质,在(zài)稀碱液效果下,差向异构体之间能(néng)够彼此(cǐ)转化,所以在银氨溶液中(zhōng)就有(yǒu)一部分果糖改变(biàn)成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相同(tóng)能够产生银镜(jìng)反响。

果糖和酒精反(fǎn)响生(shēng)成什么

  果糖(táng)和(hé)酒精(jīng)两者不产(chǎn)生(shēng)反响,由于两者同(tóng)为有机物中的非极性(xìng)物质,不会(huì)反响。

  果糖能够经过两个途径进入糖酵解,然后(hòu)发酵构(gòu)成酒精。

  乙(yǐ)醇是一(yī)种有机化合物,结(jié)构简式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分(fēn)子式为C2H6O,俗称酒精。

  乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色通明液(yè)体,低毒(dú)性,纯(chún)液体不行直接饮(yǐn)用(yòng)。

  乙醇的水溶液(yè)具有酒香的气味(wèi),并略带刺激性,味甘。

  乙醇易(yì)燃,其蒸(zhēng)气能与空(kōng)气构成爆(bào)炸(zhà)性(xìng)混合物。

  乙醇能与(yǔ)水以(yǐ)恣(zì)意(yì)比互溶,能(néng)与氯仿(fǎng)、乙醚、甲(jiǎ)醇、丙酮(tóng)和其他大(dà)都有机溶(róng)剂混溶(róng)。

酒精和(hé)糖能起反响吗(ma)?

  两者不产生反响,两者(zhě)同(tóng)为有机(jī)物中(zhōng)的(de)非极性物质,不会反响。

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