竹(zhú)荪是煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先(xiān)用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所(suǒ)以(yǐ)需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都要注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根(gēn)部粗(cū)老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整(zhěng)，并(bìng)被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时(shí)候就要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却(què)的(de)时候务必(bì)要做(zuò)到彻(chè)底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来(lái)泡(pào)竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用(yòng)太(tài)烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸(suān)符合人体所需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补充多种营(yíng)养物质，能够(gòu)维持人体组织(zhī)器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳(ké被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体(tǐ)内(nèi)的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火(huǒ)气(qì)过大而出(chū)现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因此在(zài)吃(chī)的时(shí)候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情(qíng)况(kuàng)来(lái)决定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食用菌类，具(jù)有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的(de)人(rén)群来说(shuō)，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做(zuò)好(hǎo)过(guò)敏源测试，确(què)定不过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的(de)防病作用和(hé)机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程(chéng)度上提(tí)高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片(piàn)用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖(gài)封闭(bì)端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣(bàn)要去掉一部分(fēn)，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要(yào)去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪(sūn)的(de)成分可以(yǐ)补(bǔ)充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人(rén)体免疫力(lì)和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难(n被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗án)清理(lǐ)的(de)地(dì)方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不(bù)了的(de)接缝(fèng)可以用(yòng)软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要(yào)马上(shàng)把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后松散变质的(de)情况(kuàng)。

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