怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看(kàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别(bié)好不好(hǎo)，怎样判别紫(zǐ)菜(cài)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜(cài)在厨(chú)房(fáng)放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问题，可(kě)是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食(shí)用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的(de)优质(zhì)的干(gàn)紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚度不顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一(yī)点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为绿色则(zé)质量(liàng)很差(chà)，极(jí)有可能是人工上色的。

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