燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利(lì)润6456.38万(wàn)元，同比增(zēng)长7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去(qù)年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为(wèi)3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现(xiàn)营收(shōu)和净利润的双增长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营(yíng)收321.7亿王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性(xìng)初始补(bǔ)偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是啤酒企业调整产品结构(gòu)、上调产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利(lì)润的(de)高增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增长(zhǎng)幅度并(bìng)不(bù)大，销量增长也不如(rú)人意。不过，其(qí)高端(duān)产品的(de)表现却非常(cháng)亮眼。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的(de)背后(hòu)亦不乏关厂减员(yuán)、出售土地(dì)等降(jiàng)低经营成本、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业(yè)分(fēn)析师蔡学(xué)飞告诉时代(dài)财经，啤酒企(qǐ)业关(guān)停部(bù)分(fēn)工(gōng)厂是为了提高运行效率(lǜ)，降(jiàng)低运营(yíng)成本，同(tóng)时淘汰低端落(luò)后产能，而新增产能(néng)是为了利用自身(shēn)品(pǐn)牌、品质和区位优势，扩大高端产品的占比(bǐ)，符(fú)合整个行(xíng)业消(xiāo)费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着(zhe)啤酒由(yóu)增量(liàng)市场转为(wèi)存量市(shì)场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更多(duō)的啤酒来拉(lā)动(dòng)业绩增长变得越来越难。

　　过去一(yī)年，上述三家啤酒上市公司的产(chǎn)品销(xiāo)量增长(zhǎng)幅度(dù)均在个位(wèi)数。其中，华润啤(pí)酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实(shí)现产品销量807.2万(wàn)千升，同(tóng)比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长乏力(lì)的(de)局面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端(duān)化上(shàng)，啤(pí)酒圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒(jiǔ)推(tuī)行多元品牌(pái)组合建设(shè)，并推出多(duō)款新(xīn)品，其中，在“醴”的基础上(shàng)推出首(shǒu)款超高端烈性啤(pí)酒“醲(nóng)醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花(huā)小啤等产品也相继(jì)上(shàng)市；青岛啤(pí)酒在保持“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的(de)同(tóng)时，也加快布局高端和(hé)超高端市(shì)场；燕京(jīng)啤(pí)酒则持续实施大(dà)单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品与(yǔ)特色产品(pǐn)组(zǔ)合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的(de)售(shòu)价(jià)也不断上(shàng)涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一(yī)款(kuǎn)名为“一世(shì)传奇”的高(gāo)端啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润(rùn)雪花啤(pí)酒最(zuì)高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的(de)售价也只售(shòu)999元。

　　高端化路(lù)线(xiàn)对业(yè)绩(jì)的提(tí)振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量(liàng)约210.2万(wàn)千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到(dào)优化；青(qīng)岛啤酒中(zhōng王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产)高端以上产品实(shí)现(xiàn)销量293万千(qiān)升，约占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的(de)核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量(liàng)达(dá)39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研(yán)报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等影响(xiǎng)，全球(qiú)啤酒原材料及包装物(wù)成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润(rùn)啤酒的整体毛利(lì)率均有所下(xià)滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒企业开始筹划(huà)拓(tuò)展非啤(pí)酒业务(wù)，寻找新的(de)增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通(tōng)过(guò)其全资(zī)子公(gōng)司向(xiàng)山东景芝白酒(jiǔ)注(zhù)资13亿元，收(shōu)购其40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家(jiā)白(bái)酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入(rù)白酒(jiǔ)行业的目的是希望借(jiè)助白(bái)酒来实现高(gāo)端化发(fā)展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营(yíng)收增速放缓(huǎn)，但净利润大多(duō)实现了可观的增长，除(chú)了高端(duān)化战略带来的拉动效应外，也与其(qí)关厂裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩减(jiǎn)成本(běn)的策(cè)略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至20王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产22年年底(dǐ)，公司在(zài)中国(guó)内地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目(mù)前正(zhèng)持续推(tuī)动(dòng)优化产能(néng)布局，已停止(zhǐ)营运两(liǎng)间啤(pí)酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒于2022年(nián)一次性确认员工补(bǔ)偿(cháng)及安置费用和关厂相关的(de)固定资产(chǎn)减值亏损合(hé)共约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为国(guó)内(nèi)啤酒(jiǔ)企业优化经营(yíng)的常用手段(duàn)。燕京啤(pí)酒在近期的投资(zī)者交流(liú)会(huì)上就(jiù)透露，已着(zhe)手(shǒu)开(kāi)始(shǐ)进行关厂动作，同时调整和(hé)精简总(zǒng)部和(hé)工厂员(yuán)工(gōng)架构(gòu)，压缩管理层级，未(wèi)来(lái)公司销(xiāo)售、管理费(fèi)用率(lǜ)有望(wàng)持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大规模的(de)减员。

　　财报数据(jù)显示(shì)，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势(shì)仍(réng)在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合(hé)计为31707人，较(jiào)2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置的土地(dì)也为(wèi)啤酒(jiǔ)上市公(gōng)司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告称，董(dǒng)事会同意(yì)政府(fǔ)对(duì)公司所属(shǔ)杨家群货场(chǎng)土(tǔ)地(dì)进行(xíng)收储。今年3月(yuè)1日，公司(sī)收到(dào)上述目标土地的(de)征收补偿(cháng)总价(jià)款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过资产处(chù)置的方(fāng)式(shì)获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示(shì)，这(zhè)部分收益主(zhǔ)要系公司取得处(chù)置(zhì)土(tǔ)地使用(yòng)权(quán)等长期资产(chǎn)的收益(yì)同比增(zēng)加(jiā)所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限公司、华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）投资(zī)有限公司及本公(gōng)司间接全资(zī)附(fù)属公司(sī)华润雪花啤酒（中国）有限公(gōng)司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地块(kuài)收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益约17.55亿元(yuán)，对应税(shuì)后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为(wèi)华润(rùn)啤酒(jiǔ)带来(lái)了当年约三成(chéng)的利(lì)润。

　　而在关厂裁员(yuán)的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资(zī)料(liào)，2022年(nián)，华润啤酒共有7个搬迁新建项(xiàng)目启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目(mù)等，同(tóng)时还有(yǒu)8个项(xiàng)目正(zhèng)式投产运营，包括杭州工(gōng)厂20万千(qiān)升/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南(nán)工厂(chǎng)新增12万罐/小时(shí)罐装(zhuāng)生(shēng)产(chǎn)线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与(yǔ)青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也在(zài)年度报告中披露了多项新(xīn)建、搬迁(qiān)和(hé)改造(zào)工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产