大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)，大明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(x抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市iān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第(抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市dì)二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市