红薯的(de)块根里含有许多淀(diàn)粉，因为淀(diàn)粉是没有甜味的，它有必要通(tōng)过淀粉酶的(de)效果才(cái)干转(zhuǎn)变(biàn)成糖，在红薯的成长(zhǎng)期间，温度比(bǐ)较高，红薯只堆(duī)集淀粉，糖分(fēn)很少，因为(wèi)水分(fēn)较多，所以新收成的(de)红薯甜味(wèi)较淡。下面便是小编给我(wǒ)们带来支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月(yuè)15日每日(rì)一题的答(dá)案。

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今天答题：为什么红(hóng)薯通常(cháng)会(huì)越放越甜(tián)？

A、淀粉转化为(wèi)糖

B、糖转化为淀粉

正确答案：A、淀粉(fěn)转化为糖

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