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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们(men)是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水(shuǐ)中生长。由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。繁(fán)殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长(zhǎng)。因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗(cū)，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗生活在(zài)热带(dài)和温带水域，但(dàn)夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

<拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗p>　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成(chéng)鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的动物蛋白。