柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食用的，如(rú)果酒味比较重(zhòng)，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建议继续(xù)食用(yòng)了的。

　　关于(yú)柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢以(yǐ)及柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呀，柿饼有(yǒu)酒的味道能(néng)吃吗(ma)，柿饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)生活小知识：

柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期(qī)放置(zhì)的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转化(huà)成(chéng)酒精。农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的p>

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿就没有了的(de)话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的时候(hòu)也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么(me)这(zhè)种柿(shì)饼就不(bù)建(jiàn)议(yì)再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物(wù)，因(yīn)此在长期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿(shì)饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可以(yǐ)将柿饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的