松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般(bān)人(rén)生吃不(酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围bù)会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàn酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围g)力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭配(pèi)食用，要(yào)根据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在(zài)野(yě)外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能(néng)是(shì)发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围整个松茸表面洁净干燥既可。

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