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手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州

手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  关于寿眉是最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶以及(jí)寿眉是什么档(dàng)次的茶,白(bái)茶分5个等(děng)级(jí),一级寿眉价(jià)格大概多少(shǎo),八类人群不宜喝白茶,白茶(chá)贡(gòng)眉和寿眉(méi)哪个等级高(gāo)等问题,小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)小知识:

寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿(shòu)眉比不过贡眉,更(gèng)别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述,估(gū)计大家就(jiù)会(huì)认(rèn)为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实不是(shì),我一(yī)贯(guàn)反(fǎn)对唯茶叶(yè)的出身论(lùn)。

  确(què)实(shí)当从(cóng)原料来看,寿眉(méi)原料级别(bié)低(dī),但我(wǒ)们不能只从原(yuán)料来定好坏(huài)。

  原(yuán)料(liào)只(zhǐ)是其一,我们还得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期存(cún)储(chǔ)。

  原料、工艺(yì)、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

  若是(shì)工艺不(bù)好(hǎo),不重视(shì)后期陈放,那么(me)再好的原料(liào)也(yě)做不出好茶来。

  原料好不等于一定能做出好茶,只(zhǐ)是(shì)说容易做出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与最终(zhōng)结果还需要(yào)努力的过程(chéng)和后期的保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优点有(yǒu)很多,它(tā)是(shì)白(bái)茶(chá)中产(chǎn)量(liàng)最多,类型(xíng)最多的茶。

  产量大是寿眉最大(dà)的(de)优点,如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉(méi),只有银针(zhēn)或高等(děng)级(jí)的白牡丹,那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

  因为(wèi)本身白茶(chá)产量(liàng)就很少(shǎo)了,银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

  以前像银针这(zhè)样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要(yào)做出口生意(yì),国内名(míng)声不显(xiǎn),喝银针的人不多(duō)。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依(yī)赖(lài)天气(qì)制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提高(gāo)。

  随着制白茶的(de)热情高涨,白茶市(shì)场被看好,越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没(méi)。

  寿眉(méi)价(jià)格(gé)亲民,因为寿眉原料多,产量大,所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果(guǒ)是白(bái)毫(háo)银针(zhēn)的话,可能无法像寿眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨大产量,而没有量就很难(nán)快速进入千家(jiā)万户中(zhōng),让大家(jiā)早些品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽(fěng)它。

  此外不知(zhī)道(dào)大家有(yǒu)没有发现,市场上(shàng)的老白茶多数是老寿眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶(chá)基本在(zài)当(dāng)年被(bèi)卖(mài)掉(diào)或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率很(hěn)大。

  并且以前大家存(cún)茶的概念不深,往(wǎng)往只是(shì)想在(zài)家里存(cún)点茶给(gěi)来年(nián)喝,所以存量有限。

  寿眉本来价格(gé)亲民,但经(jīng)过多年贮存后,饮品和(hé)功(gōng)效价值增(zēng)加,所以老寿(shòu)眉的价格(gé)并非(fēi)是(shì)低端茶的价格。

  寿眉(méi)类型(xíng)多,若按照季节来分,那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那(nà)么寿(shòu)眉可以分为(wèi)立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气(qì)纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料(liào)大(dà)部分是叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富(fù),果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的,而秋寿眉除了(le)几种绿之(zhī)外,还(hái)有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色(sè),色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感(gǎn)除了(le)清甜(tián)之外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后一点,寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。

  白(bái)茶保质期较长,一(yī)般情况(kuàng)下(xià)白茶能放上十(shí)来年(nián)。

  我们把贮(zhù)存三(sān)年以上的白茶称为老白茶(chá),而寿眉在后期陈放过手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州程中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香,这(zhè)些都(dōu)是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的(de)香(xiāng)气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富,滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多了,我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它(tā)就是最好的(de)白(bái)茶,最高(gāo)端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶,它主要产于福建福鼎(dǐng),该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色泽调(diào)和(hé),洁(jié)净,无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶,香气(qì)清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后(hòu),汤色橙黄(huáng)或者深黄,清(qīng)澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道(dào)

  寿(shòu)眉白(bái)茶的(de)新茶手握日月摘星辰,世间无我这般人,李白的诗一剑霜寒十四州泡(pào)开后还是一股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什么醇厚的(de)感觉,但这股清香也非常(cháng)不错(cuò),很多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的鲜(xiān)爽感(gǎn),味(wèi)道清爽清(qīng)甜。

  而(ér)老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从(cóng)最初(chū)的鲜爽感,逐步(bù)转化(huà)为(wèi)沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足(zú),伴有回甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶多少温度(dù)好

  对于(yú)水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶的(de)水温最好是90度左右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出(chū)清新甘(gān)甜的美(měi)好滋(zī)味,新(xīn)茶(chá)和老茶的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影响口感吗(ma)

  寿眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香气物质,且嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作(zuò)为治污减(jiǎn)运输(shū)营养物质(zhì)的导管,茶(chá)梗的糖分含量也(yě)是比较多的(de)。

  喝茶时(shí)保留(liú)足够(gòu)数量的茶梗冲泡(pào),不但(dàn)能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气,还能(néng)提高甜度,使茶更好喝。

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