寿眉是最(zuì)差(chà)的(de)白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以及(jí)寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么(me)档次的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少(shǎo)，八类人群不宜喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的生活小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的(de)茶(chá)

　　寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉，更别(bié)提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白(bái)茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实当(dāng)从原料来看(kàn)，寿眉原料级别低(dī)，但我们不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们(men)还(hái)得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视后期陈放，那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还(hái)需要努力的过程和(hé)后期的(de)保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉，只有(yǒu)银针或高等(děng)级(jí)的白牡丹，那么很多人可能喝不(bù)上白茶(chá)。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的(de)白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐(zhú)渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的(de)热情高(gāo)涨(zhǎng)，白茶(chá)市(shì)场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮(yǐn)品，其(qí)中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿(shòu)眉原料多(duō)，产(chǎn)量大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相对(duì)较低，价格很亲民，也因此(cǐ)寿眉(méi)才(cái)让白茶能(néng)快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话(huà)，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有(yǒu)巨大(dà)产(chǎn)量(liàng)，而没(méi)有量就很难快(kuài)速进入千家(jiā)万户(hù)中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不(bù)能随(suí)口以低端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此(cǐ)外不(bù)知(zhī)道大家有没有发现，市场(chǎng)上的(de)老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前银针(zhēn)、白(bái)牡丹(dān)产量(liàng)少，新茶基本在当年(nián)被卖掉或(huò)喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很(hěn)大。

　　并且以(yǐ)前(qián)大家(jiā)存(cún)茶(chá)的(de)概念不深，往往(wǎng)只是想在(zài)家里存点茶给来年(nián)喝(hē)，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品(pǐn)和(hé)功(gōng)效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照(zhào)节气(qì)来分(fēn)，那么(me)寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡(mǔ)丹，香气纯(chún)正(zhèng)，滋味(wèi)醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料(liào)大(dà)部分(fēn兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口)是叶(yè)片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质(zhì)物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼(pō)的(de)，那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感(gǎn)除了清甜(tián)之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿(shòu)眉的后期(qī)转化能力不(bù)俗。

　　白茶(chá)保质(zhì)期较长，一般(bān)情况下白(bái)茶能(néng)放上十来年。

　　我们把(bǎ)贮存三年以上的白(bái)茶称为老(lǎo)白茶，而(ér)寿眉(méi)在后(hòu)期陈(chén)放过程中会(huì)转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香，这些都是令人(rén)感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了(le)，我们(men)不(bù)能单纯以原料来定(dìng)好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是武断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅力(lì)并(bìng)不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好的白(bái)茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于白(bái)茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng)，该茶(chá)的成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之(zhī)后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清(qīng)香气，这是茶青的味(wèi)道，并(bìng)没有什(shén)么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不(bù)错，很多茶友就(jiù)喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最(zuì)初的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的(de)口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘(gān)。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好

　　对于(yú)水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只有85度(dù)的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶(chá)梗中含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数量的香气(qì)物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为(wèi)治污(wū)减(jiǎn)运(yùn)输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提(tí)高茶汤(tāng)的香气，还(hái)能提高甜度(dù)，使茶更兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口好喝。

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