1、外国人是比较少吃(chī)米饭的(de)。有海外旅居经(jīng)12是什么意思验(yàn)的朋友(yǒu)应(yīng)该见到过这样一种(zhǒng)现象，国外大部分(fēn)产品，无(wú)论(lùn)是膨化食品还是快餐，分量都比国内大很多。同等型(xíng)号(hào)的薯(shǔ)条，美(měi)国快餐(cān)的分量，平均要比国(guó)内多46%以上，甚至在很多快餐店内会(huì)供应接近(jìn)两升一份的可乐。而在国外，汉堡(bǎo)、炸鸡、薯条，就像是(shì)国内的兰州拉面、沙县小吃，是最方便、快捷的餐品，每天有数以千万计的人依靠(kào)这种(zhǒng)食(shí)品填饱肚子。

　　2、从营养上来看(kàn)，西方人觉(jué)得大(dà)米是空(kōng)卡(kǎ)路里食物，大量(liàng)吃这种碳水化合物容易(yì)造(zào)成身体发胖。其(qí)实我们(men)来分析大米(mǐ)这(zhè)种食物，从烹饪上来看西方人不喜(xǐ)欢(huān)吃大米是(shì)因为他(tā)们(men)的烹饪方式无(wú)法烹饪(rèn)大米，大(dà)米(mǐ)本身就是一(yī)种很干(gàn)很硬的(de)颗粒，而西方人在(zài)烹饪大米的时候喜欢烧(shāo)烤煎炸(zhà)的方式，只会让大(dà)米又(yòu)干又硬(yìng)。

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