榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是(shì)不能(néng)及(jí)时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为(wèi)如果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字>

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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