怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄入量，以50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上(shàng)的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜(guā)富(fù)含维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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