寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的。

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寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大(dà)家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

　　其实不是，我一(yī)贯反(fǎn)对(duì)唯茶叶的出(chū)身论。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉(méi)原料级别(bié)低，但我们不(bù)能只从原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我(wǒ)们(men)还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少(shǎo)的(de)，只谈原料而忽(hū)视工艺以及(jí)后期存放都是(shì)不(bù)正(zhèng)确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不(bù)重视后期陈放，那么再(zài)好(hǎo)的(de)原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一(yī)定能做出好茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅(jǐn)此而(ér)已(yǐ)，与最(zuì)终结(jié)果还需要努力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大(dà)的优(yōu)点(diǎn)，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍品主要(yào)做(zuò)出口生意，国内(nèi)名声不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技(jì)艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白(bái)茶(chá)市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作(zuò)出来(lái)供(gōng)大(dà)家饮(yǐn)品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民，因为(wèi)寿(shòu)眉原(yuán)料多，产量(liàng)大，所(suǒ)以制成(chéng)成(chéng)本相(xiāng)对较(jiào)低，价(jià)格很亲民(mín)，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如(rú)果是(shì)白(bái)毫银针的话，可(kě)能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量(liàng)，而没有量就很(hěn)难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发(fā)现，市场上的老白茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新(xīn)茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了(le)，很难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存(cún)住的概率很(hěn)大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深(shēn)，往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格亲(qīn)民(mín)，但经(jīng)过多年贮存后，饮(yǐn)品和功效价值增(zēng)加，所以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏(xià)寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分(fēn)，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋(qiū)中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味，像春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更(gèng)醇(chún)厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤(yóu)其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓(nóng)郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的(de)，那(nà)么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨绿(lǜ)的、砂(shā)绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉除(chú)了(le)几种绿(lǜ)之(zhī)外(wài)，还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还(hái)更饱满(mǎn)，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶(jiāo)质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的(de)后(hòu)期转化(huà)能力不(bù)俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过(guò)程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这(zhè)些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到升华，变(biàn)得(dé)醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉(méi)的(de)优点太多了，我们不能单纯以(yǐ)原料来(lái)定好坏，来(lái)说它就(jiù)是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的(de)魅力并(bìng)不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶(chá)属(shǔ)于白茶(chá)，它主要产(chǎn)于(yú)福建福(fú)鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋(zī)味醇(chún)爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味(wèi)道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么醇厚的(de)感觉(jué)，但这股清香也非常(cháng)不错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁(yù)的口感，茶(chá)汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感(gǎn)十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新茶和老(lǎo)茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感(gǎn)吗(ma)

　　寿眉有梗，那(nà)是(shì)正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的(de)香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为治污(wū)减运输营(yíng)养物(wù)质的导管，茶梗(gěng)的糖(táng)中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省分含量也是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的(de)香气，还能(néng)提高甜度，使茶更好喝。

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