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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有(yǒu)什(shén)么功效和作(zuò)用

　　具有调节(jié)血(xuè)脂(zhī)，清理血管(guǎn)，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节(jié)血(xuè)脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低甘(gān)油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风险(xiǎn)。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患(huàn)者具有很好(hǎo)的(de)保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病(bìng)也(yě)需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医(yī)生指(zhǐ)导下(xià)调(diào)理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养(yǎng)成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便(biàn)可获得约小黄人名字分别叫什么1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是(shì)鱼里面的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大(dà)脑和视网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购(gòu)时(shí)要注意(yì)纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不(bù)适合(hé)什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并(bìng)增(zēng)加神经元突起，加(jiā)强(qiáng)大脑传递信息(xī)的功能(néng)，不(bù)仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密(mì)切的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会(huì)明(míng)显提高。

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