生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)？按(àn)叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关(guān)于(yú)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常(cháng)见的蔬菜，能够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病(bìng)等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的(de)成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sà重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么n)叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该(gāi)是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜(cài)时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的(de)生菜叶片色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存(cún)一段时(shí)间后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应(yīng)该(gāi)挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜。

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