距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品(pǐn)在北京市(shì)场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地(dì)可(kě)口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐(xié)共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明确(què)标明，但(dàn)实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带来的风(fēng)险酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来(lái)一直(zhí)在储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要(yào)，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于(yú)国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传导到消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出(chū)口(kǒu)受到(dào)严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速(sù)停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用(yòng)给(gěi)可(kě)乐(lè)带(dài)来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物(wù)收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期(qī)白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持(chí)续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引(yǐn)发(fā)可乐(lè)的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到(dào)，第一季(jì)度(dù)全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本(běn)的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)些领域(yù)的缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本(běn)上升。

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