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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海(hǎi)水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄(huí)游产卵(luǎn),可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽,产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡,幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳,注水排水方(fāng)便,水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒处理,保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份,这时气候比(bǐ)较适宜,利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处,同(tóng)时要经常巡塘,观察生长情况,及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩,水深(shēn)1.5-2.5米,淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周(zhōu),一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤,进(jìn)水(shuǐ)30厘米,亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  首先,准备好加厚(hòu)的保鲜袋,然(rán)后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺,以免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜,摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋(dài)子后,在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋,用(yòng)透明胶封(fēng)好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时候拿出一(yī)袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

  把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里,不(bù)用放水(shuǐ),盖好(hǎo)盒盖,保证没有缝隙就行,直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

  吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le),而且还很完整。

  这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的,可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先(xiān),准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子(zi),然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖,放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜,在现(xiàn)实生活中,明虾(xiā)的味道鲜甜,肉质也非常正宗(zōng),营养也是十(shí)分(fēn)丰富,所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

   短时间保鲜

   拿出(chū)一个胶盒来,在(zài)里面放一些湿纸巾,还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾,这么(me)做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气,让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度,来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

   2、把(bǎ)虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的(de)话,用小一点的(de)饭盒(hé),过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里,不(bù)要太满,但要没(méi)过虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面,一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出,用保鲜膜把虾块包好(hǎo),可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

  

   活(huó)明虾怎么处理

   1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体,右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

   3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā),把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指上(shàn关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些g),用大拇指和(hé)食指压住虾身,使(shǐ)虾肚面向自己,右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉(diào)虾脚后,在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠,用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià),取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

   5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处,右手取一根牙签,用牙签插入虾(xiā)的第二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握(wò)虾,右手把虾(xiā)头去掉;

   8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。

  吃之前取出一瓶(píng)提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

   *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

  由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

  饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也(yě)不要太(tài)小(xiǎo),500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适,拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻(dòng)法

   先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺,以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜,摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后,在袋子(zi)外(wài)面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋,用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo),直(zhí)接放入冰箱。

  然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到(dào)10个小时,这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le),会变干、也容(róng)易串味,时间长了口(kǒu)感也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行(xíng),直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le),而且还(hái)很完整。

  这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的,可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

   *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì),一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多(duō),大概能装一(yī)斤虾(xiā),正(zhèng)好一盘(pán)。

   4、氽水冷冻(dòng)法

   鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下,然后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后(hòu),用保鲜(xiān)袋装好,放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

   方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún),保存(cún)时关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些间可长达一年,而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

  方法4虽(suī)然也很简单易行,但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ),一般七(qī)天左右。

  而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

  每次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo),否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了,而且虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

  取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻,然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后,愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾怎么保存才(cái)新鲜

   1、瓶子保鲜法(fǎ)。

  把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里,装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

  因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西(xī)多且杂,这么(me)放就不会串味了,制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

  为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋,先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉,也可以提前把不吃的地方剪掉(diào),然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

   3、真空保鲜。

  其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的(de)话(huà)完全(quán)可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方(fān关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些g)法!因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面,有空气就难免会有细(xì)菌,把(bǎ)空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少(shǎo),所以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦!

  

   虾是(shì)贝类吗

   虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

  虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物,大多生活在江湖或者海水中,常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾,河虾(xiā),对(duì)虾等;而贝类是一种软(ruǎn)体动物,主要分布(bù)在海洋(yáng)中,常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌(wū)贼,螺(luó)等(děng)。

   虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种,但基于人类(lèi)的本质(zhì),我们(men)对这两样一律来着不拒,因为两者(zhě)都是美味!我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳,然后所有的器官都在贝壳里,虾(xiā)则不一样,虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体,但(dàn)是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de),且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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