切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的(de)时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néng)够保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(b不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思ù)适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会(huì)加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜美。不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思

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