柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重(zhòng)，而(ér)且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不(bù)建议继续(xù)食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后(hòu)，一(yī)会儿就没有了的(de)话(huà)，食用(yòng)的时候也是没(méi)有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的时(shí)候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物(wù)会(huì)在发(fā)酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼吸(xī)作(zuò)用下转化成(chéng)酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待(dài)酒味消失之后(hòu)就(jiù)可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)，具有抑制细(xì)菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制(zhì)细菌的滋(zī)生，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉kǎo)资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿(shì)饼

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