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大明虾(xiā)是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少shì)海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察(chá)生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适(shì)，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大(dà)块(kuài)。

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