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黄(huáng)喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄(huáng)喉颜色变了(le)就说明熟(shú)了,可以(yǐ)食用了(le)。

黄喉(hóu)怎(zěn)么做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花(huā)刀，方法是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一(yī)节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好加入适量香(xiāng)油花(huā)椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒(jiāo)爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄(huáng)喉的(de)做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉(hóu)是中的一(yī)种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要(yào)的(de)特点(diǎn)就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很多不好的物质，所(suǒ)以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开水(shuǐ)浸泡大约二(èr)十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏东西，然(rán)后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗(xǐ)出(chū)来(lái)，然社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀后(hòu)再换清(qīng)水反(fǎn)复(fù)搓(cuō)洗，直到彻(chè)底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的(de)黄喉是(shì)属于猪体内血管的一(yī)部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。

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