浆水是热(rè)性还是凉性的？浆水(shuǐ)不(bù)是热性也不是凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是(shì)一种将栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色浆(jiāng)液，具(jù)有一定的(de)药用价值的。关于浆水是热性还是凉性的以及(jí)浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)热性(xìng)还是(shì)凉性的，浆水是热性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是凉性吗，浆水(shuǐ)面属于凉性还是热性，浆水面是不(bù)是凉(liáng)性(xìng)的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

浆水bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗(shuǐ)可(kě)以当水喝吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝(hē)的。

　　一般(bān)情况下，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一(yī)道历史悠(yōu)久的传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝(luó)卜缨(yīng)、黄豆(dòu)芽(yá)等为原料，在(zài)沸水里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本身就是用开水或者(zhě)热面汤做成，

　　可以(yǐ)直接(jiē)喝，不仅不会(huì)影(yǐng)响人的身体健康，还具有消暑解渴(kě)的功效(xiào)。如果在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加工经过(guò)发酵后形(xíng)成的白色浆液(yè)，具有(yǒu)一(yī)定的药用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水味(wèi)甘(gān)、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具(jù)有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消宿食(shí)、利小便、调(diào)理脏腑、治霍(huò)乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃，促进消化(huà)。

　　除了药(yào)用，浆水还(hái)可用来做(zuò)面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆(jiāng)水(shuǐ)一般可以通(tōng)过冲水、煮粥或者煎汤等方(fāng)式食用(yòng)。

　　3、由于(yú)浆水属于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠(shēn)期的妇女不建议服(fú)用，否则可能会对胎儿发育不(bù)利。

　　还有体(tǐ)质偏(piān)寒(hán)者、脾胃(wèi)虚(xū)寒(hán)者都不建(jiàn)议服(fú)用(yòng)浆水，因为(wèi)服用后可能会加(jiā)重其寒性体质。

　　同时在服用(yòng)期(qī)间，要注意饮食(shí)，避(bì)免(miǎn)吃(chī)辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以免影响药(yào)效的发挥。

浆水经常吃对身体(tǐ)好不好(hǎo)？

　　作(zuò)为一名安康(kāng)人(rén)，浆水菜可以说是(shì)家(jiā)家户户(hù)必备的一(yī)种菜肴！在我(wǒ)们这里甚至(zhì)有这(zhè)样一(yī)句俗语“三天不(bù)吃(chī)酸，走(zǒu)路打圈圈(quān)”，意思(sī)是说，安康人三天不吃酸(suān)（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都(dōu)没劲轻(qīng)飘(piāo)飘的。

　　由此可见我(wǒ)们(men)对(duì)于酸菜的喜爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会有一个发酵(jiào)的过(guò)程，在(zài)这个过程中会产生一些微(wēi)生物，这些微生物具(jù)有(yǒu)帮助消化、清(qīng)热解毒去(qù)火的(de)功(gōng)效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经常食用对身体是(shì)有好处的。

　　但凡事都应有个度，所(suǒ)谓过(guò)犹不及！ 因为浆水菜的制作(zuò)过程中(zhōng)会产生少量的亚硝酸(suān)盐(yán)，若是过多的食(shí)用，会对(duì)人体的 健康 不利(lì)，因此(cǐ)在食(shí)用的时候可(kě)以多(duō)清洗一会儿，这样就可以(yǐ)将危害降到最(zuì)低(dī)。

　　浆水菜(cài)的制作方(fāng)法也很简单：一、把制作酸(suān)菜的蔬菜(cài)淘(táo)洗干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子(zi)做；二(èr)、然后放在开水里(lǐ)翻几个(gè)滚捞出来倒入缸(gāng)或其他容器中；最后把下面条时剩下的面汤(tāng)晾凉倒入缸中盖盖，放上三五天(tiān)即(jí)可(kě)食用(yòng)！

　　 不论什么东西，上顿(dùn)下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败(bài)，其实基本上就没(méi)什么问题。

　　 浆水的酸味是来自于乳(rǔ)酸菌，这属于(yú)益生菌，对身体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更(gèng)可(kě)以激(jī)活人体内的某些免疫细胞(bāo)，使人体自我调节(jié)的能力增加，进(jìn)而(ér)增加免疫(yì)力(lì)。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论(lùn)什么东西(xī)，没(méi)有(yǒu)100%全是(shì)优点而毫无缺点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了(le)，会影响人唾液的分泌，并可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中(zhōng)和人体内的(de)碱性物质(zhì)钙(gài)，大量消(xiāo)耗人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子(zi)的话，就会影响个头发(fā)育，大人的(de)话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容易使(shǐ)人罹(lí)患各种化脓性(xìng)疾病，如(rú)痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引(yǐn)起(qǐ)人的精神(shén)不稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没(méi)有绝(jué)对(duì)意义上的安(ān)全(quán)食品(pǐn)，而且一般人也不(bù)会真的经年累月上(shàng)顿下顿(dùn)吃浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提(tí)起浆水我的哈喇子都要留下来啦！这(zhè)可是家(jiā)乡特有的(de)美味呀！从小(xiǎo)家(jiā)里就会作上一坛浆水，不论是煮面还(hái)是(shì)凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都(dōu)是美不(bù)可言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一直伴随(suí)着我(wǒ)成长(zhǎng)！

　　 老(lǎo)家的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜(bo)叶(yè)子(zi)芹菜(cài)等用清水洗(xǐ)干净用沸(fèi)水焯一下，放(fàng)入干净的(de)坛子中（不能沾一点油脂）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色变(biàn)黄，就可以食用(yòng)了，浆(jiāng)水菜不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆(cuì)口，那(nà)叫一个美！

　　但(dàn)是浆水吃多了(le)好不好呢(ne)，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵母(mǔ)菌发酵形(xíng)成的，有调中和胃，化积止(zhǐ)渴生津消(xiāo)暑(shǔ)的(de)作用，浆水虽(suī)好吃(chī)但也不是多多(duō)益善，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆水在发酵(jiào)过程中会产生一(yī)些亚硝酸盐，多吃(chī)对生(shēng)体 健康 不利，另外浆水过酸(suān)对有(yǒu)胃溃疡的患者(zhě)会加重溃疡对胃不好(hǎo)，浆水(shuǐ)还(hái)有(yǒu)刮(guā)油脂的作用(yòng)过多食用胃里会有些不适，要搭配些其他养胃小菜(cài)一起食用，还有刚发酵好的浆水要(yào)尽(jǐn)早食(shí)用不要泡(pào)太久如(rú)果发现(xiàn)浆水汤(tāng)色(sè)变(biàn)浑(hún)，有异(yì)味上(shàng)面飘有白(bái)色就不能食用了(le)，不(bù)然会吃坏肚(dù)子甚至食(shí)物(wù)中毒！所以说(shuō)浆(jiāng)水好(hǎo)吃(chī)可(kě)不(bù)要(yào)贪吃哟(yō)！

　　浆水(shuǐ)是(shì)酸性的，经常(cháng)吃没事，但不要大(dà)量吃，如果量又多，吃的又频繁(fán)，那就会胃(wèi)酸，营(yíng)养不(bù)良，再喜(xǐ)欢吃的东西也要适量(liàng)控制，2到3天吃一次(cì)，既清(qīng)淡又还有增进食(shí)欲的(de)功能也很不错。

　　回答完题主问题(tí)，这(zhè)里给大家普及一下浆(jiāng)水(shuǐ)是什么东(dōng)西，相信很多朋友不清楚这道(dào)菜的。

　　浆水在(zài)我(wǒ)们这里冬(dōng)天(tiān)大部分人(rén)家都要(yào)腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并(bìng)不(bù)复杂，但一定(dìng)要(yào)干净，我妈是用芥菜的根和(hé)叶切碎(suì)，放入(rù)洗干净的小陶坛，然(rán)后加(jiā)入(rù)开水，盖好(hǎo)盖子，静(jìng)置大约一(yī)个星期就(jiù)可以食用了(le)。

　　如果放(fàng)置的地方(fāng)温度低，腌制时间(jiān)会更久一(yī)些(xiē)。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆水。

　　酸菜(cài)在(zài)食用(yòng)时要注意(yì)用专用(yòng)的器具舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油腻，和(hé)沾过别的(de)东西又(yòu)来舀它(tā)，所以这菜也是很排它很专一的，嘻嘻！如果用不(bù)干净(jìng)器(qì)具(jù)沾过这(zhè)菜，浆(jiāng)水马上(shàng)变质，表面起一层白沫(mò)，浆水就不好喝了，菜(cài)也(yě)会腐(fǔ)烂变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可(kě)以(yǐ)包(bāo)饺子，包(bāo)子，还可以蒸着当才(cái)吃，放(fàng)点葱花，一点油，非常好吃。

　　也(yě)符合现代人的 健康 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为面食作(zuò)料，还有一个特点就(jiù)是可(kě)以(yǐ)解酒，喝高(gāo)的人喝一勺(sháo)酸汤，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有想不开喝了什么(me)不好(hǎo)的(de)东西，急救就是灌(guàn)浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我说了这么(me)多，亲们知(zhī)道(dào)浆水的(de)来路和好处与(yǔ)弊端了吧？说的不(bù)清(qīng)楚和有疑问可以留言和私信奥！谢(xiè)谢大家(jiā)！

　　 浆水(shuǐ)经常吃肯定bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗对身(shēn)体(tǐ)不好，特别是(shì)对(duì)胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就(jiù)不要吃浆水(shuǐ)了，那样的话只会(huì)加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情，不利于胃病的康复(fù)。

　　过(guò)去艰(jiān)苦年代，人们经(jīng)济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水代(dài)替醋做(zuò)调味品，所以很多(duō)经常吃浆(jiāng)水的(de)人，就患有胃病。

　　浆水本属(shǔ)寒凉之(zhī)物(wù)，有清热降火功(gōng)效。

　　实(shí)际(jì)生活(huó)中，好多(duō)人感(gǎn)觉上火了，就会(huì)吃浆(jiāng)水面，特别是芹菜浆水，清热(rè)降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好(hǎo)时节就是夏(xià)天(tiān)。

　　炎炎烈日，骄阳似(shì)火，一碗(wǎn)清香可口的浆水面，让人(rén)顿觉神清气(qì)爽(shuǎng)，舒(shū)坦极了。

　　另外(wài)浆水一定要注意卫生(shēng)，因为如果保护(hù)不好，浆水极易(yì)腐败变(biàn)质，就是人们常说的“白花”，这(zhè)是(shì)一种对(duì)变(biàn)质浆(jiāng)水(shuǐ)很形象的(de)说法，浆水如果变质(zhì)了，上(shàng)面会(huì)有一层白(bái)花花的绒毛一样的东西，这就意味着浆水不能食用(yòng)了。

　　解救的(de)办(bàn)法(fǎ)就是把(bǎ)这层白(bái)花花的东西撇(piē)出倒(dào)掉(diào)，往浆(jiāng)水里(lǐ)从新(xīn)加入(rù)新鲜的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒(hán)凉(liáng)引起，而浆水本身就(jiù)是寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有(yǒu)胃(wèi)病的(de)人，不建议(yì)食(shí)用浆水，最好吃醋。

　　现在生(shēng)活水平提(tí)高了(le)，经常吃(chī)浆水的(de)人越来越少(shǎo)，偶尔为了换(huàn)换口味(wèi)，吃(chī)一两次浆水，也没有什么(me)不可以的！

　　 浆水是西北地区普通(tōng)百姓家常见的食物，南方(fāng)人品尝后大(dà)都面露一付难(nán)以置(zhì)信(xìn)的表(biǎo)情。

　　西北(běi)长大的孩子不论走(zǒu)到那(nà)里(lǐ)都会铭记着那种味道，那是家(jiā)的(de)味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能说多吃，什么东西吃(chī)多(duō)了都不(bù)

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿(dùn)饭，和平(píng)时一样(yàng)吃。

　　没(méi)什么不(bù)好。

　　每个人的(de)身体状况(kuàng)不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两(liǎng)三天不(bù)吃。

　　反而感觉(jué)身体不舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆水过(guò)日子，有什么(me)不好，不过现(xiàn)在(zài)时代(dài)不同(tóng)了(le)，人们(men)这不行，那(nà)不成(chéng)！

　　 浆水经常(cháng)吃不好、中(zhōng)老年(nián)本身缺钙(gài)浆(jiāng)水虽然降(jiàng)脂好、但是(shì)杀钙利害、不能多(duō)吃对身体不好！

　　夏(xià)季即将到来(lái)，让(ràng)人(rén)酸爽无比(bǐ)的浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的(de)一(yī)道美(měi)味！母亲(qīn)用芹(qín)菜做的浆水，在(zài)我们村，远近闻(wén)名(míng)，很多同村人(rén)不论远近，都(dōu)来(lái)请教浆水(shuǐ)做法，因为初做浆(jiāng)水的水要用别人做好现成(chéng)的浆水，做因子！

　　 母亲(qīn)的浆水主要(yào)原料就是下(xià)过面的(de)面汤，和新鲜的(de)芹菜(cài)，母亲(qīn)有高血压，她(tā)说(shuō)喝这个浆水，能帮助降血压！不知(zhī)道是不是(shì)真(zhēn)的(de)有疗效(xiào)？而且用浆水泼出(chū)来的面，能(néng)对便秘有(yǒu)明显(xiǎn)效果！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水更换不(bù)及(jí)时，容(róng)易变质，会(huì)导致肠胃腹泻！也不能长期食(shí)用(yòng)！太凉！只能是(shì)夏(xià)季吃，比较(jiào)适宜！

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