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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混(hùn)合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

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　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的(de)盐可(kě)以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的(de)键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科(kē) - 化(huà)学方(fāng)程式(shì)

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