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当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

  是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻,其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海藻,在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

  紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一(yī)。

  2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素(sù),还(hái)含藻类特有的当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思藻胆(dǎn)蛋白,具有很高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值,是一种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的(de)海洋食材,也是我国(guó)东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞层数为1层,且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素体,中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征,将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片边缘(yuán)平(píng)滑,边缘细胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片(piàn)边缘具明显的刺突,后者(zhě)由1个或几个(gè)细(xì)胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

  紫菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美,富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其(qí)中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%,所以在食品和(hé)医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

  紫菜具(jù)有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能力(lì),其栽培(péi)对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修(xiū)复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

  紫菜(cài)属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布,但(dàn)亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

  紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也遵循这个规律,主要分布在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南(nán)沿海的潮间带,另(lìng)外(wài),也有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和(hé)海南岛沿(yán)海,且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

  在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫(zǐ)菜,在(zài)东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广,从南(nán)到北均有其(qí)生长,是(shì)一个广温性种类。

  以自然类(lèi)群和生境环(huán)境为基础,在中国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

  坛(tán)紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng),产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右(yòu),栽培区主要分布(bù)在(zài)福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提(tí)高,养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

  条斑紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东,产量和出(chū)口量占全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

  紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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