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三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学(xué)些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球(qiú)十大(dà)热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)都是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年(nián)来(lái)，在国际人(rén)才市(shì)场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才出现了供(gōn三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗g)不应求的局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会(huì)和越来(lái)越多的国际(jì)大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人(rén)才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人(rén)员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)员在中国十大百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投(tóu)资或(huò)管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩(kuò)充，对(duì)人才的需求也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国际(jì)化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服(fú)务第一线(xiàn)的，德智(zhì)体美(měi)等全面(miàn)发(fā)展的中等职业技术应(yīng)用(yòng)性专门人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕业(yè)后主要(yào)去各饭(fàn)店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工(gōng)作(zuò)。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实训等多方面(miàn)的技能(néng)训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的(de)技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业(yè)、负(fù)责(zé)的职业道德与团队(duì)协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的专业基础知识和自学能(néng)力(lì)、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务(wù)理(lǐ)念(niàn)，了解现代服(fú)务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展(zhǎn)的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理(lǐ)与(yǔ)基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能(néng)力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管理学，顾名思义，以(yǐ)后(hòu)发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向为酒店(diàn)管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕(bì)业(yè)，需要从最(zuì)基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位做起，具备一定的实际经验才有机(jī)会晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是不(bù)错，以下(xià)是(shì)酒店管理专业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主(zhǔ)要有以下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们(men)会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的(de)实践(jiàn)教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨(chú)师的(de)角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同(tóng)的(de)菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较(jiào)有(yǒu)意思的一门课(kè)，学(xué)生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各(gè)种不同的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财(cái)务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必(bì)修，在此也需要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会计(jì)知识相(xiāng)对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比(bǐ)较基本(běn)地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成(chéng)本、利润等等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用到工(gōng)作中去(qù)，相(xiāng)当(dāng)实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展方(fāng)向,总(zǒng三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗)体来说有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学习为(wèi)主的(de)，通常不太(tài)注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学习的是(shì)酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展、餐(cān)饮业(yè)的运营方式(shì)和财(cái)务(wù)管理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学习的(de)人(rén)未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可(kě)以直接成(chéng)为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的高层管理者，特别是(shì)制定战(zhàn)略发展方(fāng)向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和实(shí)践的学(xué)习，除(chú)了学习理论方面的内容，还(hái)会了解到每(měi)个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也(yě)就(jiù)是提问(wèn)者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少(shǎo)有(yǒu)专门研(yán)究(jiū)酒店运营(yíng)或单(dān)纯(chún)学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗行业(yè)是一(yī)个(gè)操(cāo)作性非常(cháng)强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够(gòu)的，懂的(de)每个部门、每个职位的(de)工作流程和标准(zhǔn)，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人(rén)士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行当，经验比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的(de)高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为(wèi)你的(de)工作业绩而不(bù)是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经验就想直接做(zuò)管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个(gè)行(xíng)业，那你永(yǒng)远也不(bù)知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践(jiàn)操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入(rù)、社(shè)会地位、个人成就感是(shì)相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低(dī)附加值(zhí)、低社会地位的工(gōng)作岗位。