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含(hán)盐率怎么(me)求公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成撒贝宁个人资料简历分，从(cóng)海带(dài)冲水(sh撒贝宁个人资料简历uǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发(fā)不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对(duì)而(ér)产生(shēng)不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外(wài)弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存(cún)在时(shí)会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴(yīn)离(lí)子和阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关(guān)系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学(xué)方程式

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