桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮族自(zì)治(zhì)区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾(hé)本目(mù)禾本(běn)科稻(dào)属(shǔ)植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林(lín)地方小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时(shmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级í)根据各(gè)人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制(zhì)的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外(wàimany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级)游客(kè)均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林的一(yī)个重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲天下的(de)桂林(lín)山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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