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　　准备材(cái)料：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油(yóu)少(shǎo)许(xǔ)、姜(jiāng)少(shǎo)许、蒜少许、青尖椒少许。

　　1、首先(xiān)把准备好的(de)鲈鱼处理(lǐ)好用(yòng)清水(shuǐ)洗干净(jìng)，切开背部。

　　2、然(rán)后(hòu)用刀(dāo)把(bǎ)葱切成丝。

　　3、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜(suàn)、青尖椒，撒(sā)均(jūn)匀(yún)一些(xiē)。

　　4、10分钟后把鱼放入蒸(zhēng)锅。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分(fēn)钟。

　　6、接(jiē)着往炒锅内放(fàng)油(yóu)加热。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜(jiāng)丝，热油淋在鱼上(shàng)，这样清(qīng)蒸鲈(lú)鱼就完成了。

清(qīng)蒸鲈鱼要(yào)蒸多久(jiǔ)

　　10分(fēn)钟。

　　鲈鱼(yú)蒸10分钟，再(zài)焖3分钟即可熟。

　　具体做法是(shì)局燃准(zhǔn)备：鲈鱼1条、大葱(cōng)少(shǎo)许(xǔ)、蒸鱼豉油少许、姜高(gāo)念少许、蒜少许、青(qīng)尖(jiān)椒少许。

　　首先把准备好(hǎo)的鲈鱼处理好用清水(shuǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，切开背(bèi)部。

　　然(rán)后(hòu)用(yòng)刀戚腊困把葱切成丝。

　　鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜(suàn)、青尖(jiān)椒(jiāo)，撒均匀一些。

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