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为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃吗，酸笋(sǔn)可(kě)以(yǐ)直接吃吗(ma)有毒(dú)吗酸笋可以直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

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酸笋可(kě)以直接吃(chī)吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸(suān)笋(sǔn)可以直(zhí)接吃的。

　　酸笋(sǔn)一(yī)般可以(yǐ)食用。

　　酸笋当中的有机酸，能够很好地提高味蕾敏感性，促进胃肠道(dào)消(xiāo)化液的分泌，对(duì)增进食(shí)欲(yù)和(hé)促(cù)进消化有较强(qiáng)的作(zuò)用。

　　酸笋也有着很好的解除油腻作用，尤其是(shì)对于脂(zhī)肪摄入过多，引起的恶心、呕吐、腹胀等(děng)症状的患者，如果(guǒ)适当吃一(yī)些酸笋，都能(néng)够很好地解除油(yóu)腻(nì)

酸笋(sǔn)是怎么(me)制作(zuò)的

　　下面(miàn)介绍酸笋的两种制作方法：

　　1.南雄(xióng)酸笋(sǔn)制法

　　腌酸笋的季节在春秋两季，当竹(zhú)笋发出嫩芽(yá)，长出约30公分高时(shí)，便可连(lián)根砍(kǎn)下，剥去壳(ké)，切成片(piàn)，取(qǔ)不见天井水（清晨不(bù)见太阳(yáng)光的井(jǐng)水），与竹(zhú)笋(sǔn)一齐(qí)藏入缸中(zhōng)，腌(yān)制10天左右，即(jí)可食(shí)用。

　　2.湖南酸笋制(zhì)法

　　将笋(sǔn)剥(bō)壳洗净后(hòu)，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火(huǒ)，就这样在水中(zhōng)泡(pào)着。

　　当天就可(kě)食用。

　　吃不完的(de)话，每(měi)天换一次水。

　　如(rú)果不换水，笋就会慢慢变酸(suān)。

酸笋为(wèi)什么(me)那么(me)臭(chòu)

　　酸笋(sǔn)是发酵(jiào)食物，又经过了加工(gōng)，因此才会有一股(gǔ)特(tè)殊的气味，并且酸笋会和螺蛳(sī)粉的汤料混合，所以味道变得更浓，很难让人接受。

　　不过(guò)，酸笋只(zhǐ)是闻起(qǐ)来(lái)不好(hǎo)闻，实际上吃起来十分美味，一(yī)般吃两次(cì)就能接受酸笋的(de)味道了。

　　酸笋在泡制的过程中经过了发酵，从而让酸笋(sǔn)自带(dài)一种(zhǒng)特别的味(wèi)道(dào)。

　　不过，这种食物只(zhǐ)是闻起来(lái)不好闻，食用(yòng)后并不会给身体带来不(bù)利影响。

　　酸笋是螺蛳粉中(zhōng)的灵魂，如果没有(yǒu)了(le)酸(suān)笋，那么螺蛳粉(fěn)会变得无味(wèi)，若是第(dì)一次吃螺(luó)蛳粉，不能接受酸笋(sǔn)，可以(yǐ)少(shǎo)量放入(rù)一些。

酸笋有营(yíng)养吗

　　酸笋味道(dào)鲜美(měi)，营养丰富。

　　酸笋含丰富的(de)纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂(zhī)肪等物质在体内的停留时间。

　　酸笋含脂肪(fáng)、淀粉很少，属天然低脂(zhī)、低热(rè)量食品，是肥胖者减肥(féi)的(de)佳品。

　　所(suǒ)以酸(suān)笋的营养(yǎng)价值还是(shì)有很多的，可以(yǐ)放(fàng)心食用。

酸笋炒什么好吃

　　酸笋炒牛肉(ròu)：

　　食(shí)材：牛肉250克、酸笋(sǔn)100克

　　辅(fǔ)料：生姜(jiāng)1小块(kuài)、辣椒油1小碟(dié)、小葱4棵、花生(shēng)油50克、盐1小勺、淀粉适量、生(shēng)抽(chōu)1小勺、蚝(háo)油(yóu)1勺、料酒(jiǔ)1小勺(sháo)、花椒油(yóu)3滴、酱(jiàng)油(yóu)2勺(sháo)。

　　具体步骤：

　　1、准备食材：牛腿肉(ròu)250克、酸笋100克、香(xiāng)葱(cōng)4颗(kē)、生(shēng)姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟。为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹>

　　2、牛肉切薄片，加(jiā)入适量淀(diàn)粉、料酒、盐(yán)、酱油、蚝油，花(huā)椒油3滴，拌匀腌制20分(fēn)钟备用(yòng)；

　　生姜切片，香葱(cōng)切段备用。

　　3、起锅烧热，加入适为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹量花生油。

　　4、油烧热以(yǐ)后，放(fàng)入腌好的牛肉翻炒至(zhì)变色。

　　5、随(suí)后依次放入酸笋、辣椒(jiāo)油翻炒。

　　6、炒(chǎo)匀以(yǐ)后，加入香葱段翻炒几下即可出锅。

　　酸笋(sǔn)炒肉(ròu)片：

　　食材：酸笋312克、半肥(féi)瘦猪肉(ròu)238克

　　辅(fǔ)料：姜2片、盐(yán)一茶(chá)匙、糖一(yī)茶匙、猪油(yóu)适量、葱适量、淀(diàn)粉(fěn)一茶(chá)匙。

　　具体步骤(zhòu)：