怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和维生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分(fēn)的效果(guǒ)。适吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散(sàn)寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺(cì)，能捏得(dé)动，代表其老练度(dù)高，能够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟(shú)透(t吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别òu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是不(bù)是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为(wèi)不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏(huài)了(le)的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力(lì)就能(néng)够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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