怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么

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　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和(hé)维(wéi)生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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