怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜(cài)的好坏，紫菜(cài)怎样判别好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受(shòu)潮仍(réng)是干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物(wù)所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了(le)那就不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就(jiù)不远了宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃(chī)了(le)是(shì)会引起(qǐ)肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈(chén)年(nián)干紫菜(cài)则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定(dìng)有问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)泡(pào)发后(hòu)简直看不到杂(zá)质，叶(yè)子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工(gōng)上(shàng)色(sè)的。

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