芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去除表面(miàn)的(de)泥污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的(de)具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就(jiù)比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是(shì)用生的还(hái)是熟的(de)都是可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的(de)话也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜(cài)含(hán)水量不(bù)一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别(bié)营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者(zhě)先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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