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接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食(shí)用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思>

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是(shì)特别好，可是(shì)养分价值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较(jiào)大，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了(le)，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红(hóng)薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不(bù)平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别(bié)买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长的(de)过程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均匀，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是(shì)水分丢失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水分也比(bǐ)较足的。