落座(zuò)、打开手机、扫码点(diǎn)菜(cài)，已经成为不少(shǎo)人外出就餐时的(de)潜(qián)意识动作。不(bù)过(guò)，你是否(fǒu)意识到，这一便捷行为背后可能藏着猫(māo)腻：在一次(cì)次点击(jī)中，顾(gù)客(kè)的个人(rén)信息也(yě)被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通门(mén)槛低

　　近日，北京市消费者协会(huì)发布(bù)对“扫(sǎo)码强制关注使用”现(xiàn)象的(de)劝喻。其(qí)中提到(dào)，“必须使用小程序才能点餐”等扫码(mǎ)强制关注使用的(de)现象在生活中(zhōng)并不少见。

　　在北京(jīng)工作的(de)白领小张就经常遇(yù)到这种(zhǒng)情(qíng)况。“餐桌前坐(zuò)定(dìng)后，服务(wù)员第(dì)一句就是请扫码点餐，当提出能(néng)不能(néng)用纸质菜单(dān)时，服务员(yuán)不(bù)是(shì)说纸质菜单菜(cài)品(pǐn)不全(quán)，就(jiù)是需等较(jiào)长时(shí)间，有的(de)干脆告诉你只能扫(sǎo)码点餐。”小张回(huí)忆，“这(zhè)不就(jiù)是变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点(diǎn)餐在餐(cān)饮业已得到推广。山东一(yī)家虾火锅店的(de)老板吕先(xiān)生向中(zhōng)新经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底告别纸质菜单了，客人(rén)只(zhǐ)能(néng)扫桌边二维码进入小程序点餐。“这样做不仅节省人力成本，省去沟通成本，还不容(róng)易出错(cuò)，效率更高(gāo)。此(cǐ)外(wài)，做一套扫码点餐(cān)系统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫码点餐以(yǐ)来，只有极个别(bié)顾客提出过异议(yì)，其他顾客都已经习惯成自然了(le)。

　　据中新(xīn)经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在一(yī)家互(hù)联网公司做程(chéng)序员(yuán)不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)，2021年离职后开了一(yī)间工作室(shì)，专(zhuān)门(mén)为(wèi)各种店铺定制点(diǎn)单(dān)小程序，其中(zhōng)餐饮(yǐn)店的扫码点餐(cān)小程序是用(yòng)户咨询得最多(duō)的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很普遍，一桌一(yī)码，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐(cān)、结算、充值、堂食或自(zì)提都可以选(xuǎn)择。开(kāi)通门槛也比(bǐ)较低，只需要(yào)提(tí)供营业执(zhí)照(zhào)，费用(yòng)的话，小程序申请加开通微信支付共400元，如果再开(kāi)通支付宝(bǎo)支付额(é)外付300元。”华斌(bīn)介绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门做餐饮小程序的(de)店铺负责人也介绍称(chēng)，定制扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序仅需399元，包括认(rèn)证、搭(dā)建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接(jiē)上传商品就可(kě)以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已，有(yǒu)必要非得(dé)扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么还要我(wǒ)提(tí)供微信昵(nì)称(chēng)、手机号呢？”在社交平台上(shàng)，不少网友(yǒu)表示不解(jiě)。

　　华斌(bīn)说，在扫(sǎo)码点餐(cān)小程(chéng)序的后(hòu)台(tái)，餐(cān)饮店老板可以做一(yī)些数据(jù)分(fēn)析(xī)，比如收入、销量等(děng)基础数据，当(dāng)然也可以(yǐ)分(fēn)析会员(yuán)充值情况(kuàng)、顾客画像等(děng)。

　　那(nà)么如何获得(dé)顾客画(huà)像呢？华(huá)斌说，这(zhè)些(xiē)都可以(yǐ)通过后台设置实现(xiàn)。

　　“首先，可以设(shè)置不(bù)登录无法点(diǎn)餐，登录主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像(xiàng)，有(yǒu)的小(xiǎo)程序也会获取手机号。如果觉得这样做用户体验不(bù)好，还有其他(tā)办法(fǎ)，可在支(zhī)付环(huán)节，设置开通会员可领小(xiǎo)额优惠券，大部分用(y不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)òng)户会(huì)注册，这(zhè)样就(jiù)获取了用(yòng)户的微信信息和(hé)手机(jī)号(hào)。当(dāng)然餐厅(tīng)也可以设置成直接点餐，获取这些信(xìn)息的目的是(shì)方(fāng)便(biàn)以后(hòu)运营，向顾客推送餐厅(tīng)的活(huó)动(dòng)优惠(huì)信息(xī)。”华斌(bīn)说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾告(gào)诉他可通过设置获取顾客信(xìn)息，且信息(xī)越全面越(yuè)有利于后(hòu)期(qī)分(fēn)析客源。“我文化程度有(yǒu)限，也不(bù)想搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以我们(men)不提供个人信息也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除(chú)了被“收割”个(gè)人信息，顾(gù)客每次点餐也都可以转变为小程序的流量，而商家可选择通过接(jiē)收推广(guǎng)广告获取广告(gào)费用。

　　据一(yī)位小程序开(kāi)发(fā)者透露，点餐(cān)小程序也可(kě)以接入第三方广(guǎng)告，顾客(kè)点击，餐饮店(diàn)老板分(fēn)钱。“当小程(chéng)序的用户量达到(dào)1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告(gào)或者插入小程序(xù)中(zhōng)都可以，顾(gù)客点击(jī)或浏(liú)览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介(jiè)绍，顾客(kè)点(diǎn)击一次他们分得的钱数(shù)并(bìng)不固定，要看用(yòng)户质量，有时候点一下是几毛钱，有时候能达到一块(kuài)多。“总的来(lái)说，这笔收入(rù)不多，一个月几百块钱，有比没(méi)有强。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾客当(dāng)“流量(liàng)”，最终会失去顾(gù)客

　　针对存在已久(jiǔ)的强制(zhì)扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐，顾客们怨(yuàn)声载道(dào)，相关部门组织也多(duō)次发文(wén)，提出“不得(dé)”强制。不过，即(jí)使(shǐ)用户自愿选择扫(sǎo)码点餐(cān)，这里(lǐ)面也(yě)并非没有问题，还牵扯到(dào)个人信息的获取和使用。

　　为尽可能详(xiáng)细准确地分析顾客(kè)画(huà)像(xiàng)、大范围准确地推送营销信息，部分餐(cān)厅商家通过设置扫码点餐小程序后(hòu)台(tái)，获(huò)取顾客个人信(xìn)息(xī)，内容有多(duō)有少，程度(dù)有深(shēn)有浅，导致了顾客必须提交(jiāo)个人信(xìn)息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂不论强(qiáng)制顾客扫码点餐、过(guò)度收集顾(gù)客个人信(xìn)息已违(wéi)反相关法律规定，单是把(bǎ)顾客当成(chéng)冷冰冰(bīng)的“流量”，对整(zhěng)个餐饮(yǐn)业的经营环境和发展就已伤害满(mǎn)满。

　　在(zài)以服务为首要要求的(de)餐(cān)饮业，顾客是(shì)一个个有温度的人，满(mǎn)足顾(gù)客(kè)需求，提供优良的服务，应(yīng)是餐饮业的共(gòng)识。强制扫码点餐(cān)，实(shí)际上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度的交(jiāo)流，本应满足(zú)顾客个性需求的不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)(de)便捷扫(sǎo)码变成了“消费(fèi)烦(fán)恼(nǎo)”。

　　而过(guò)度收(shōu)集个人信息则更(gèng)恶劣，实际上是(shì)在违反诸(zhū)多法律规(guī)定的(de)基(jī)础(chǔ)上，将顾客当成了(le)餐厅经营营销(xiāo)的流(liú)量工具，甚至是待(dài)割的“韭菜”。

　　需要明确(què)，首先强制扫码点餐(cān)不合理不合法(fǎ)，消费者有权抵制；其次，扫码点(diǎn)餐过度(dù)索(suǒ)权亦(yì)违(wéi)反相(xiāng)关法律规定(dìng)。对餐饮商家来说，强制(zhì)扫码点餐(cān)获取顾客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉”，获得了流量，实则(zé)“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客(kè)。商(shāng)家唯有意识到最好的营(yíng)销手段(duàn)是高质量的服务，才能(néng)真正(zhèng)留住客户(hù)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)