怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘(zhāi)的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常(cháng)代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代医(yī)学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南(nán)瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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