怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于(yú)怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没(méi)有(yǒu)受潮(cháo)仍是(shì)干(gàn)的(de)状况，而且(qiě)外(wài)观没(méi)有发霉的状况，便是(shì)证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有(yǒu)的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色(sè))，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤(chì)色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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