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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水开的状态(tài),这时候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右(yòu),发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节，青(qīng)红椒(jiāo)切片(piàn)，大(dà)蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧(shāo)水至沸(fèi)，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可(kě)（因为(wèi)还(hái)要下锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干(gàn)青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜片(piàn)爆香，在放(fàng)入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的黄喉一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么，淋(lín)上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的(de)做法(fǎ)有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物(wù)一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么，来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，（一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所以(yǐ)在烹饪之前(qián)要用开水(shuǐ)浸泡(pào)大约二十(shí)分钟，这(zhè)样可(kě)以有效(xiào)去除上(shàng)面(miàn)的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐(yán)水(shuǐ)泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的(de)过程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来，然(rán)后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最(zuì)常(cháng)吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血(xuè)管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价(jià)值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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