紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不(bù)可(kě)多得的海洋食材，也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几排退化(h10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱uà)细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱在(zài)食(shí)品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的(de)能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱)黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在(zài)中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北均(jūn)有其生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培(péi)品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和(hé)山东，产量和(hé)出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作用。

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