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芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮食(shí)用，芦柑皮(pí)是(shì)其中(zhōng)的一(yī)类，也可(自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理(lǐ)气(qì)化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含(hán)有大量(liàng)的维生(shēng)素(sù)C和香精油，富(fù)含糖(táng)类(lèi)、矿物质、有机(jī)酸及维(wéi)生素等多(duō)种人体所需的营养成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的(de)功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜(yán)色应呈现橙红色(sè)，颜(yán)色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜(tián)，品质较(jiào)次(cì)的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑(gān)透过(guò自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗)果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度(dù)生长，没什(shén)么(me)味道(dào)，太小肯定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进去(qù)的。

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