切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放之(zhī)前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存(cún)物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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