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京东是谁的老板是谁一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小(xiǎo)体积(jī)上来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大(dà)，但营养价值上并(bìng)非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含(hán)有多种维(wéi)生素及(jí)矿物质(zhì)，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食(shí)用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应(yīng)该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后把京东是谁的老板是谁芝麻油(yóu)倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自己的需(xū)要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，京东是谁的老板是谁混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面(miàn)应(yīng)该(gāi)涂(tú)上(shàng)适量的(de)食(shí)用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是(shì)卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育有很(hěn)好作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸收，可以作为补钙(gài)一(yī)个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量(liàng)也很丰富(fù)，含(hán)有丰富维生素A、D和(hé)一(yī)些核黄(huáng)素，对人视力也有很好补益(yì)作用(yòng)。