松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县p>

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如(rú)果(guǒ)是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸(rōng)表面(miàn)的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意(yì)将(jiāng)头部向下(xià)优先(xiān)冲洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松(sōng)茸表面(miàn)的(de)水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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